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人缺铁时吃以下哪种食物补充效果更好?

文章作者:流沙画 发布时间:2020-07-26 09:02:18 来源:互联网

蚂蚁庄园2020-7-26日问题:人缺铁时吃以下哪种食物补充效果更好?今天的这一道题目还是比较好回答的,在这里我们是可以看到选项中第一个是菠菜,很明显菠菜还是维生素比较多的,所以是不选择的!

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人缺铁时吃以下哪种食物补充效果更好?

答案:

猪肝。

答案解析:

菠菜与其他绿叶菜一样,含铁量并不高,而且所含的铁是植物性铁,人体吸收率很低。而动物内脏中富含铁元素,而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是,内脏中胆固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃哦。

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